Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Автор: Alenka11

Все изделия автора

Последние публикации автора

03.07.2012 Вареники с капустой в мультиварке, как приготовить...
02.07.2012 Капуста тушеная в мультиварке
02.07.2012 Утка в мультиварке
25.06.2012 Как приготовить блинчики из кабачков - рецепт с фото...
25.06.2012 Сливовый торт в мультиварке, как приготовить...

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Смотрите пошаговый рецепт с фото, как приготовить творожные шарики с курагой и инжиром.

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Хочу поделиться с вами очень интересным вариантом использования творога. Это рецепт творожных шариков, которые понравятся и взрослым и детям. 

Поэтому если ваш ребенок не очень любит творог, а кальций ему просто необходим, попробуйте сделать такой десерт. Кроме творога в него входят сухофрукты, которые тоже не менее полезны. Это курага и инжир.


Курага содержит лимонную, яблочную и винную кислоты, а также витамин С и витамины группы В. Регулярное употребление кураги - это хорошая профилактика онкозаболеваний.

Что касается инжира, то в его состав входят витамины А, С, В1, В2, железо, кальций, калий, магний натрий, фосфор, пищевые волокна, органические кислоты и ненасыщенные жирные кислоты.

Кроме этого инжир снижает уровень холестерина в крови благодаря содержанию в нем жирных кислот омега-3, омега-6 и фитостерола. Итак, готовим полезный десерт или полноценный завтрак.


Для приготовления творожных шариков нам понадобятся:

500 грамм творога 5% жирности,

200 грамм кураги,

200 грамм инжира,

сахар (3 столовые ложки),

ванильный сахар, 

сметана 20% жирности,

печенье (можно любое, я брала "Марию")

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Рецепт приготовления творожных шариков

Берем курагу и инжир, хорошенько моем и нарезаем небольшими кусочками.

У инжира предварительно удаляем твердые хвостики. 

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

В творог добавляем измельченную курагу и тщательно все перемешиваем.

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

В творожную смесь добавляем измельченный инжир, опять перемешиваем.

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Далее в смесь творога, кураги и инжира добавляем сахар (я брала 3 столовые ложки), пакетик ванильного сахара и сметану (тоже 3 ложки).

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Отдельно берем печенье и измельчаем его так, чтобы получились крошки.

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Берем творожную смесь и делаем шарики приблизительно одинакового размера.

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Далее творожные шарики обмакиваем в подготовленных из печенья крошках.

Вся поверхность шариков должна быть полностью покрыта крошками. 

Творожные шарики с курагой и инжиром, как приготовить - рецепт с фото

Готовый десерт можно поместить в холодильник, тогда творожные шарики остынут и будут более плотными. Но если это угощение для детей, то этого делать не стоит. 

Еще замесить крошек можно использовать кокосовую стружку или натертый на терке шоколад. Все зависит от вашей фантазии и выдумки.


Смотрите еще рецепты с творогом:

Как делать творог

Ленивые вареники с творогом

Творожная запеканка с макаронами

Творожная запеканка на пару

Рецепт запеканки из творога

Как сделать творог для ребенка



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Творожной десерт (сгущенка, апельсин)

Тирамису с клубникой

Пряный пудинг из тыквы и яблок

Торт с желе - рецепт с фото

Творожно-банановый десерт с медом

Рецепт молочного коктейля с малиной
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы