Хочу поделится с вами рецептом очень простой, легкой и питательной закуски из творога и зеленого лука. Самое интересное, что меня попросил приготовить ее мой муж. Мне сразу понравилась эта идея, ведь все мы знаем, как мужчины относятся к здоровой пище, а здесь одни витамины и полезности. Так что эта закуска понравится даче мужчинам и будет очень кстати в холодный период года, когда у многих людей наблюдается авитаминоз .
В основном рецепт закуски из творога очень прост, главные составляющие творог и зеленый лук. Если говорить о твороге, то для организма его польза очень велика. Блюда из него и сам творог упорядочивают обмен веществ, а также в его состав входят минеральные вещества, которые незаменимы для нервной системы и укрепления костей. В нем также содержатся молочные жиры, множество белков, соли фосфора и кальция. Зеленый лук является самым полезным из всех зеленых овощных культур. Он содержит множество микроэлементов и питательных веществ, необходимых всему организму для того, чтобы поддерживать свои жизненные функций. Причем перья зеленого лука содержат намного больше витаминов, чем корни лука, которые мы круглый год употребляем в пищу.
Для того, чтобы приготовить холодную закуску из творога нам понадобятся: 100 грамм сметаны 20% жирности (если вы на диете 15%), 250 грамм творога 5% жирности (если вы на диете - нежирный), зеленый лук, соль, черный молотый перец
|