Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Автор: natalka_44

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.05.2012 Котлеты из красной рыбы, как приготовить - рецепт, фото...
28.04.2012 Как приготовить куриную печень в сметанном соусе - рецепт, фото...
27.04.2012 Как приготовить домашние беляши
26.04.2012 Грибной крем суп из шампиньонов
25.04.2012 Голень куриная в сметанном соусе - рецепт, фото...

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Смотрите рецепт с фото приготовления отварной курицы со сметанным соусом и спагетти.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Для того, чтобы приготовить отварную курицу со спагетти вам потребуется.   

Курица – 300-400 грамм

Лук – 1 головка

Морковь – 1/2

Корень сельдерея или петрушки – по объему как лука

Сливочное масло – 1 ст. ложка

Мука – 0,5 ст.ложки

Чеснок – 1 зубчик

Вода - 1,2-1,5 л

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отварная курица - рецепт приготовления

Бывает, когда часто готовишь что-нибудь эдакое – с разными пряностями, или сложное, по супер-рецептам с включением разных вкусовых составляющих и необычных продуктов, хочется чего-то простого и элементарного.

Кстати, много людей, страдающих разными заболеваниями, которым противопоказано по медицинским показаниям употребление жареного, соленого или пряного.

Вот в таких случаях отварная курица – как раз та еда, которая необходима. Если предписано употребление постного – берем белое мясо без кожи и не употребляем никаких соусов, просто добавляем правильно сваренный куриный бульон. Это тоже очень вкусно.

Итак, начинаем сочинять простой обед - отварную курицу со спагетти.

Отвариваем подготовленную курицу (можно разделить на порционные куски, сначала проварить мин 5-7 без крышке в малом количестве воды и слить, курицу и кастрюлю промыть, смотрите рецепт домашней лапши с курицей)

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отвариваем курицу с добавлением порезанных крупно моркови, половинки луковицы, сельдерея, чтоб получился вкусный наваристый бульон. 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Мелко режем лук и морковку для соуса

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Готовим соус для отварной курицы: на сливочном масле слегка припускаем мелко порезанный лук и тертую морковь.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

 Добавляем 0,5 ст. ложки муки 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Перемешиваем и добавляем сметану, разведенную куриным бульоном в пропорции 1:1 до нужной консистенции (кто-то любит густой, кто-то нет).

Провариваем соус 5 минут, для любителей в конце добавить тертый и раздавленный чеснок (для диетического блюда не надо). 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отвариваем спагетти.

На тарелку красиво укладываем куски отварной курицы, сворачиваем гнездами как получится спагетти и поливаем соусом. Украшаем гарнир зеленью или свежими овощами. 

Отдельно подаем бульон. 

Так быстро и просто можно приготовить целый обед: бульон, который можно подать с сухариками или гренками, и второе блюдо из курицы.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Смотрите еще рецепты приготовления курицы

Как приготовить кролика - рецепт с фото




Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Готовим романтический ужин - красивые рецепты

Рецепт запеченого гуся в духовке - фото, мастер класс

Что приготовить из куриного филе - рецепт со сливами и красной смородиной

Курица с баклажанами в сливочно-сырной корочке - рецепт

Курица в имбирном соусе - рецепт

Куриные котлеты с грибами - фото рецепт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты