Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Курица > Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Автор: natalka_44

Все изделия автора

Последние публикации автора

16.05.2012 Котлеты из красной рыбы, как приготовить - рецепт, фото...
28.04.2012 Как приготовить куриную печень в сметанном соусе - рецепт, фото...
27.04.2012 Как приготовить домашние беляши
26.04.2012 Грибной крем суп из шампиньонов
25.04.2012 Голень куриная в сметанном соусе - рецепт, фото...

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Смотрите рецепт с фото приготовления отварной курицы со сметанным соусом и спагетти.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Для того, чтобы приготовить отварную курицу со спагетти вам потребуется.   

Курица – 300-400 грамм

Лук – 1 головка

Морковь – 1/2

Корень сельдерея или петрушки – по объему как лука

Сливочное масло – 1 ст. ложка

Мука – 0,5 ст.ложки

Чеснок – 1 зубчик

Вода - 1,2-1,5 л

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отварная курица - рецепт приготовления

Бывает, когда часто готовишь что-нибудь эдакое – с разными пряностями, или сложное, по супер-рецептам с включением разных вкусовых составляющих и необычных продуктов, хочется чего-то простого и элементарного.

Кстати, много людей, страдающих разными заболеваниями, которым противопоказано по медицинским показаниям употребление жареного, соленого или пряного.

Вот в таких случаях отварная курица – как раз та еда, которая необходима. Если предписано употребление постного – берем белое мясо без кожи и не употребляем никаких соусов, просто добавляем правильно сваренный куриный бульон. Это тоже очень вкусно.

Итак, начинаем сочинять простой обед - отварную курицу со спагетти.

Отвариваем подготовленную курицу (можно разделить на порционные куски, сначала проварить мин 5-7 без крышке в малом количестве воды и слить, курицу и кастрюлю промыть, смотрите рецепт домашней лапши с курицей)

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отвариваем курицу с добавлением порезанных крупно моркови, половинки луковицы, сельдерея, чтоб получился вкусный наваристый бульон. 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Мелко режем лук и морковку для соуса

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Готовим соус для отварной курицы: на сливочном масле слегка припускаем мелко порезанный лук и тертую морковь.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

 Добавляем 0,5 ст. ложки муки 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Перемешиваем и добавляем сметану, разведенную куриным бульоном в пропорции 1:1 до нужной консистенции (кто-то любит густой, кто-то нет).

Провариваем соус 5 минут, для любителей в конце добавить тертый и раздавленный чеснок (для диетического блюда не надо). 

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Отвариваем спагетти.

На тарелку красиво укладываем куски отварной курицы, сворачиваем гнездами как получится спагетти и поливаем соусом. Украшаем гарнир зеленью или свежими овощами. 

Отдельно подаем бульон. 

Так быстро и просто можно приготовить целый обед: бульон, который можно подать с сухариками или гренками, и второе блюдо из курицы.

Курица отварная - как приготовить со сметанным соусом - рецепт с фото

Смотрите еще рецепты приготовления курицы

Как приготовить кролика - рецепт с фото




Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото

Курица на банке - рецепт приготовления с фото

Блюда из утки и гуся

Куриное суфле - рецепт

Курица в кляре - рецепт

Что приготовить из куриного филе - рецепт со сливами и красной смородиной
Комментарии:
Катя
11.07.2012 20:01 [ответить]

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, весной, когда начинается сезон свежих овощей, я добавляю в соус нарезанные помидоры и зелень укропа, получается очень вкусно.

timka99
22.07.2012 00:19 [ответить]

в летнее время отварную курочку, залитую бульоном, можно поставить в холодильник до образования желе. на природе и пикнике это вдвойне вкусней.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты