Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Рыба > Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Автор: Alenka1

Все изделия автора

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Как вкусно приготовить запеченного карпа с болгарским перцем, смотрите рецепт с фото.

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Так как я почти вегетарианец, человек который в принципе не признает мяса, хотелось бы немного рассказать о своем питании. В основу моего рациона входит много овощей и фруктов, но и конечно же не последнее место в нем занимает рыба.

А рыба может быть разная и в любом виде. Конечно же более полезная морская рыба, но и доступная речная не во многом уступает.
Благодаря пищевой ценности и нежному вкусу, многие люди употребляют ее ежедневно и для приготовления праздничных и изысканных блюд. Очень полезна она и для тех, кто следит за своим весом.


Если сравнивать рыбу с мясными продуктами, то она является продуктом диетическим. Речная рыба усваивается легче и содержит меньше калорий. Она является источником белка с незаменимыми аминокислотами, фосфора и кальция, витаминов А,Е и D. 


Морская рыба превосходит речную по содержанию железа, йода и других элементов, важных для здоровья человека. Поэтому лучше для приготовления блюд поочередно использовать речную и морскую рыбу. 


К употреблению и покупке речной рыбы необходимо относится очень внимательно. Ведь знает каждый рыболов о том, что речная рыба моментально портится, если ее не правильно хранить. Ее необходимо тщательно обрабатывать и мыть, чтобы она не стала причиной недуга.


Я же хочу рассказать рецепт приготовления речной рыбы, а именно речного карпа с ароматным болгарским перцем.

Итак, как приготовить речного карпа и что для приготовления этого блюда нам понадобятся:

один болгарский красный перец,

средний карп,

одна луковица,

подсолнечное масло,

соль, приправа к рыбе.

Берем среднего карпа, моем и чистим его. Солим по вкусу и обмазываем приправой для рыбы.

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Рецепт приготовления карпа с болгарским перцем

Чистим луковицу и натираем ее на мелкой терке. Также моем и натираем на терке болгарский перец

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Готовим начинку

Натертый болгарский перец и лук перелаживаем в одну посудину, добавляем соль и хорошо перемешиваем.

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Готовой начинкой аккуратно начиняем рыбу, при этом держим ее животом вверх, чтобы сок с начинки не вытекал.  

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Также держа карпа животом вверх, аккуратно зашиваем с помощью обычной иголки и нитки.

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Зашитого карпа выкладываем на деко для запекания. Деко предварительно смазываем подсолнечным маслом. 

Карпа запекаем около часа, на каждую сторону 30 минут. 

Как приготовить карпа с болгарским перцем - рецепт с фото

Когда запеченный карп будет готов, не забудьте удалить нитки перед подачей на стол. 

Приятного аппетита!


Смотрите еще рецепт приготовления карпа:

Запеченный карп в духовке



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рыбное филе в пивном кляре

Рыбные котлеты, как приготовить из камбалы и семги - рецепт, фото, мастер класс

Запеченный хек с картофелем и грибами

Блюда из карася - подборка рецептов

Рыбные фрикадельки в сливках

Горбуша, запеченная под сметаной и сыром - рецепт, фото
Комментарии:
Зеркало
03.04.2012 14:48 [ответить]

Так аппетитно рыбка выглядит, что наверно сегодня попробую Ваш рецепт:) Впечатлением потом поделюсь.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты