Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт легкого и весеннего салатика с кедровыми орешками.
 | Для того, чтобы приготовить такой салат с кедровыми орешками вам потребуется: 1 пучок салата, сок одного лимона: примерно 3 столовые ложки сока у меня получается, 2 небольших огурца, 200-300 грамм куриного филе, 50 грамм кедровых орешков, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки бульона мясного, соль, чеснок, выжатый через чеснокодавку.
|
 | Рецепт приготовления салата с кедровыми орешкамиКуриное филе нужно отварить в подсоленной воде. Варится оно примерно тридцать минут на среднем огне. Затем выложить на тарелку и дать остыть. Затем нарезаем или разделяем руками мясо
вдоль волокон. С огурца снимаем шкурку и нарезаем соломкой. Шкурку можно и не снимать- но без нее салат кажется нежнее. |
 | Моем в холодной воде и тонко шинкуем наш салат. Желательно соломкой. |
 | Готовим заправку для салата с кедровыми орешками. Все измельченные ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем кедровые орешки. Далее выжимаем в стакан полторы столовые ложки лимона, добавляем к ним столько же растительного масла, 1 столовую ложку мясного бульона, перемешиваем и добавляем в наш салат с кедровыми орешками. |
 | Нам осталось добавить в салат с кедровыми орешками немного пропущенного через чеснокодавку чеснока и хорошо перемешать. Хочу обратить внимание: из указанных ингредиентов получается два таких салатника. Поэтому на одну такую порцию идет половина продуктов. Данный рецепт салата идеально подойдет для любителей легкой пищи. Вредные продукты отсутствуют, а витаминов в достатке!
Смотрите еще рецепты приготовления легких салатов: Весенний салат в тарталетках Летний салат |
Мебель
