 | Песочное печенье - рецепт по шагам с фотоМне очень нравятся рецепты простого печенья - этот как раз один из них.
Для приготовления
песочного печенья вам потребуются
следующие ингредиенты:
сливочное масло - 100
грамм,
сметана - 200 грамм,
сахар - 0,75 стакана,
ванильный сахар - 1
столовая ложка,
яйца - 2 штуки,
мука - ~3,5 стакана,
разрыхлитель - полторы
чайных ложки
Песочное печенье - рецепт с фото
Первым делом взбиваем
яйца с сахаром венчиком.
Добавляем туда сливочное
масло, предварительно размягченное,
все перемешиваем. Выливаем сметану и
еще раз все перемешиваем.
Затем всыпаем в эту
массу муку с разрыхлителем и замешиваем
не очень крутое тесто, чтобы оно было
мягким. Затем убираем его в холодильник
часа на 2-3.
|
 |
Тесто раскатываем,
чтобы получился не очень толстый блин
и вырезаем печеньки с помощью специальных
формочек, у меня были звездочки. |
 |
Выкладываем наше песочное печенье
на сухой противень, как на фото.
Выпекаем печень примерно
минут 20 минут при температуре ~180 градусов.
Время выпечки зависит от того, каким
толстым вы сделали печенье. |
 | Когда песочное печенье будет
готово — посыпьте его сахарной пудрой.
По рецепту можно было
еще добавить ванильный сахар, но я забыла
и без этого получилось вкусно. Автор Ольга Миронова
Еще рецепты печенья из песочного теста: Венское печенье рецепт |
Мебель
