Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Десерты > Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

Автор: ТатьянкаС

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

11.03.2012 Накидка на стул из лоскутков
09.03.2012 Гуляш с овощами и свининой - рецепт с фото...
06.03.2012 Куриные отбивные в панировочных сухарях - рецепт с фото...
04.03.2012 Салат с кедровыми орешками
03.03.2012 Плов со свининой

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

Смотрите подробный рецепт с фото, как приготовить крем из яичных желтков для украшения тортов.

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

 Изначально этот крем для яичных желтков предполагался для торта « Наполеон», но он оказался таким вкусным, что теперь мы его используем не только, как составляющее какого-нибудь тортика, но и просто намазываем на сдобу или печенье

Итак, для того, чтобы сделать такой крем из яичных желтков нам понадобится пол литра молока, 200 грамм сахара, 4 желтка, 1 чайная ложка ванильного сахара, 50 грамм пшеничной  муки высшего сорта.

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

Рецепт приготовления крема из яичных желтков

В небольшой кастрюльке нужно  вскипятить молоко. Далее ложкой или венчиком растираем яичные желтки с ванильным сахаром и сахарным песком.

В получившуюся массу насыпаем муку и хорошо перемешиваем. 

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

Затем выливаем горячее молоко в нашу массу и ставим кастрюлю на  маленький огонь,  постоянно помешивая.

Если этого не делать хоть минуту, крем получится с комочками, что не очень аппетитно будет выглядеть.  Огонь должен быть именно маленьким, иначе крем не получится  однородным и без постороннего запаха.  

Если это все же произошло, не стоит расстраиваться: избавиться от комочков конечно не получится, но их можно выловить ложкой, чтобы не портили внешний вид.

Как только крем из желтков в кастрюльке загустеет, выключаем газ  и ждем, пока остынет. 

Крем из яичных желтков, как приготовить - рецепт с фото

Наш крем из яичных желтков готов!

Как вы убедились из описания, готовится он легко, а получается таким нежным и вкусным, что ваши близкие будут в восторге!

Как я писала выше, использовать его можно в тортиках или просто намазав на печенюшку или булочку.


Смотрите также, как сделать эклеры с заварным кремом



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Десерт из киви, как приготовить - фото, рецепт

Шоколадный десерт из Несквика

Фруктовый салат с ананасом - рецепт с фото

Рецепт клубники с творогом - вкусный десерт

Цукаты из арбузных корочек - рецепт с фото

Шоколадный трюфель - рецепт с секретом
Комментарии:
kok
14.07.2012 18:04 [ответить]

Крем довольно простой; мне кажется, если вместо молока взять сливки 10%, то он будет вкуснее, но увеличится калорийность.

ТатьянкаС - автор
14.07.2012 22:39 [ответить]

Именно тот крем делается из молока. Из сливок вкус крема будет другим.

елена
05.10.2013 13:02 [ответить]

Заварной крем можно делать в микроволновке

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты