Сырный пирог - быстрый рецепт приготовления
* Яйца — 2 шт
* Кефир — 1 стакан
* Сода — половина чайной
ложки
* Мука — 1 стакан
* Соль — половина чайной
ложки
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины,
колбасы) — 200 грамм
* Зелень
Первым делом взбейте
2 яйца, добавьте в них соль. Затем
размещайте соду с кефиром, дайте ему
постоять несколько минут и влейте к
взбитым яйцам. Туда же засыпьте муку и
хорошо размешайте. По густоте тесто
должно получиться, как на оладьи.
Натрите сыр на крупной
терке, порежьте мелко зелень.
Нарежьте ломтиками
колбасу (сосиски, ветчину) и добавьте
их к тесту, перемешайте.
Смажьте противень
сливочным маслом, посыпьте сухарями
(манкой).
Затем выкладываем туда
наше тесто, разравниваем и ставим в
разогретую духовку минут на 30, при
температуре 200 градусов.
Сырный пирог готов! Рецепт действительно быстрый! Автор Ольга Миронова
|