Смотрите рецепт с фото, как приготовить вкусный домашний майонез своими руками в домашних условиях.
 | Мой рецепт майонеза специально для сайта Сами Своими Руками.
Чтобы приготовить такой домашний майонез вам потребуются следующие продукты:
- четыре желтка обязательно от домашних яиц, так как яйца в продукте будут использоваться сырые.
- одна чайная ложка соли
- одна неполная чайная ложка сахара
- одна чайная ложка готовой горчицы
- одна столовая ложка яблочного уксуса или можно заменить лимонным соком
- черный перец на ваш вкус
- 250 мл рафинированного растительного масла
|
| Рецепт приготовления домашнего майонеза Взбейте в блендере все продукты кроме растительного масла.
Взбивать надо примерно одну минуту. Затем туда же влейте тоненькой струйкой растительное масло и взбивайте примерно одну минуту.
Домашний майонез, приготовленный таким способом получается густым, ароматным. Его можно использовать при готовке мяса и рыбы, можно просто ложками есть.
Читайте статью про вред майонеза из магазина и делайте свой домашний.
Смотрите также, как делать сметанный соус своими руками. |
Мебель
