Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Автор: Elektronik

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

25.12.2011 Имитатор звука кряканья утки - фото, схема, инструкция...
23.12.2011 Как заменить шлейф на телефоне слайдере...
14.12.2011 Простой робот, как сделать в домашних условиях - фото, схема...
10.12.2011 Простой мультивибратор (генератор электрических колебаний)...
20.11.2011 Электронная сирена, как сделать в домашних условиях...

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

В этой инструкции я опишу, как сделать тесто для булочек и приготовить «бюджетные» булочки своими руками.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Хочу предложить рецепт приготовления сдобных булочек. Тесто очень простое, но из него потом можно будет приготовить, например булочки с маком

Для того, чтобы приготовить тесто для булочек потребуется 1/2 литра молока, 50 гр дрожжей, 2 яйца, 1 стакан сахара, пакетик ванильного сахара, 100 гр масла (можно маргарина), 5 стаканов муки.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Рецепт теста для булочек

В посуду наливаем подогретое молоко до 35 градусов и растворяем в нем дрожжи, сахар,  масло, соль.  

Муку, просеянную через сито, высыпаем в подготовленную жидкость и замешиваем тесто.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Замешенное тесто накрываем чистым полотенцем и ставим для брожения на 2 часа. Для ускорения брожения в отдельной кастрюле греем воду и ставим на нее емкость с тестом.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Во время брожения выделяется углекислый газ, который разрыхляет тесто для булочек.

Для его удаления  тесто для булочек обминают 2-3 раза. Первый раз через 1-1,5 часа, второй через 2-2,5 часа.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Готовое тесто тесто выложить на посыпанный мукой стол.

Раскатать продолговатый пласт толщиной  1 см, полить его растопленным сливочным маслом или маргарином.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Масло равномерно распределить по всей площади изделия и посыпать сахаром.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Затем тесто завернуть в форму рулета.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Вот такая колбаска должна получиться в итоге.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Нарежьте кусочкам.

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Уложите на противень - время выпекания 30 мин при температуре 180 градусов.  

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

Тесто для булочек - бюджетный вариант - рецепт с фото

По истечении времени следует вынуть противень и снять с него все булочки.

Приятного аппетита!!!


Смотрите еще рецепты булочек:

Булочки из дрожжевого теста

Булочки из теста

Булочки с корицей

Булочки с кунжутом



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рогалики с шоколадом - рецепт

Пирожное картошка классический рецепт - фото (мастер класс)

Шарлотка с яблоками

Булочки из теста - рецепт с фото

Булочки из дрожжевого теста с корицей

Рождественское шоколадное печенье - рецепт
Комментарии:
ленок
01.03.2012 12:41 [ответить]

большое спасибо, пригодится ваш рецепт

алла
02.03.2012 14:55 [ответить]

удивительно "приблизительный" рецепт: сколько сахара и масла в собственно тесто, а сколько на смазку и посыпку? Советуйте более ответственно. Хотела испечь, но.... не рискую.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты