Для того, чтобы сделать шоколадные конфеты своими руками вам потребуется: 200 грамм шоколада молочного, можно с орешками, если хотите. Растопите его на водяной бане.
Затем в эту шоколадную массу положите сливочное масло, по весу не знаю сколько у меня получился кусочек с размером сторон по 3 сантиметр и туда же две столовые ложки воды. Все хорошенько размешайте.
Затем надо взять печенье, можно детское, можно различные остатки и крошки от печенья разного. В рецепте написано, что нужно шесть штук печенек, но я делала на глаз. Растолките печень в небольшую крошку.
Так же вам надо перемолоть в крупную крошку горсточку фундука.
Затем орехи и печенье положите в шоколадную смесь и размешайте. Смотрите по получившийся массе, если что можно еще добавить печенье, чтобы она была более густой.
Затем мокрыми руками скатайте шарики, выложите их на бумагу для выпечки и поставьте в холодильник.
Если вы такие конфеты решили сделать на подарок, то их можно завернуть в фольгу и как-то украсить еще.
Такие конфеты, сделанные своими руками, получаются очень вкусными. Мы с сыном вытаскивали их за вечер. Так удобно - подошли к холодильнику, взял конфетку к чаю.
А главное, что такие шоколадные конфеты намного полезнее покупных.
Смотрите еще интересные рецепты сладостей: Как сделать домашние ириски Шоколадный десерт с орехами
|