Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Бутерброды, закуски > Бризоль, как приготовить
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Бризоль, как приготовить

Автор: Елизавета Алфёрова

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 1 чел.)
Последние публикации автора

18.02.2012 Морковь в молочном соусе - рецепт, фото...
10.02.2012 Маринованные помидоры за сутки (24 часа)...
10.02.2012 Сдобное печенье домашнее, рецепт с сахаром и корицей - фото...
05.02.2012 Бублики, как сделать в домашних условиях - рецепт, фото...
05.02.2012 Бисквит в мультиварке Пушистый

Бризоль, как приготовить

Подробный рецепт, как приготовить вкусные яично-мясные блинчики, как на фото. Отличная закуска.

Итак, для того, чтобы приготовить бризоль возьмите любой фарш, можно куриный, но я брала свинину и говядину две равные части перемешанные. Затем разделите этот фарш на равные части, чтобы по размеру они были, как куриное яйцо, типа котлетки, как делаем обычно.

Затем эти части надо раскатать в блины, постепенно подсыпая в фарш муку. Легкость раскатывания зависит от количества добавленной муки. Соответственно, чем муки больше, тем раскатывать легче.

Разбейте на сковороду одно яйцо и очень быстро пока оно еще не успело схватиться перемешайте его посолите и положите сверху ваш блин из фарша. Если хотите сэкономить, то тогда просто разбейте в тарелке пару яиц, перемешайте их и потом в эту массу обмакивайте одну сторону мясного блина и обжаривайте.

Жарьте бризоль (блины из фарша) до золотистой корочки с одной стороны и переверните на другую.
После того, как бризоль пожарится обеих сторон выложите наш блин на тарелку яичной стороной вниз. Верхнюю сторону надо смазать соусом любым на ваш вкус, но я делал такой - смешала майонез, кинзу, чеснок. 

Все надо делать быстро, так как после того, как вы смазали блин бризоль соусом его надо свернуть в трубочку, как на фото, иначе если он остынет, то сделать это будет трудно.

Сворачивайте аккуратно, так как блин будет горячим, но это надо сделать сразу. Можно макать кончики пальцев в холодный соус с майонезом и сворачивать.

Смотрите еще яичные рецепты:

Яичные котлеты

Яично мясной рулет

Необычная яичница

Запеканка из цукини в яичной заливке



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Рецепт свиного рулета с перепелиными яйцами

Рецепт закуски из семги (красная икра, осьминог)

Диетический сэндвич (бутерброд с овощами)

Заливное из свинины в стаканчиках

Маринованные шампиньоны

Блюда из лаваша
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты