Как сделать мороженое в домашних условиях - смотрите рецепт с фото.
 | Вы любите мороженое, но отказываете себе в любимом лакомстве, т.к. следите за фигурой? Приготовьте себе домашнее мороженое из ягод. У вас получится полезный и вкусный десерт, который при умеренном употреблении не нанесет вреда вашей фигуре.
Ингредиенты (на 3 порции по 150г):
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника) – 250г
Йогурт со вкусом ягод или натуральный – 200г
Яйцо (белок) – 1шт
Сок лимона – половина чайной ложки
Мед или сахар – по вкусу (не обязательно)
|
 | Как сделать домашнее мороженое - рецептПеред тем, как начать делать домашнее мороженое замороженные ягоды необходимо разморозить, а свежие - промыть. Несколько ягод можно оставить для украшения. Все остальные необходимо перемолоть в блендере.
В полученную массу добавить йогурт, лимонный сок, сахар или мед. Все перемешать. |
 | Охлажденный яичный белок взбить блендером или венчиком до получения крепкой пены, и осторожно вмешать в ягодную массу. |
 | Вот и все! Полученную массу необходимо разложить по морозостойким чашкам и оставить в морозильнике на 3-4 часа. |
 | Готовое домашнее мороженое можно украсить по вашему вкусу: кусочками ягод, тертым шоколадом или орехами, взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Смотрите еще:
Десерт из дыни - рецепт с мороженным |
Мебель
