Как приготовить вкусную яблочную шарлотку - смотрите мой рецепт с фото.
| Для того, чтобы приготовить шарлотку с яблоками вам потребуется пять яблок, 50 грамм сливочного масла, 4 холодных яйца, 4 столовых ложки сахара, столько же муки, ванилин.
|
 | Как приготовить яблочную шарлотку - рецептПочистите яблоки, уберите внутренности, косточки и порежьте их на тонкие дольки. Смажьте форму масло и уложите на дно слой яблок. Посыпьте их сахаром и положите кусочки сливочного масла. Разогрейте духовку и поставьте туда форму с яблоками и сахаром минут на 10, чтобы они карамелизовались.
А в это время можно приготовить тесто.
Отделите белки от желтков и взбейте их в пену со щепоткой соли. В отдельной посудине взбейте желтки с сахаром, чтобы они увеличились в объеме и побелели.
Затем аккуратно всыпьте муку в желтки и хорошо все перемешайте.
Затем в тесто влейте белки и все аккуратно перемешайте ложкой.
Тесто выложите на яблоки и отправьте форму на пол часа в духовку, о время готовки духовку не открывайте, и когда шарлотка уже будет готова, тоже не открывайте, а пусть она постоит и остынет в духовку.
Затем переверните форму и выложите пирог на тарелку. |
| Смотрите еще рецепты шарлоток: Яблочная шарлотка Как приготовить шарлотку в мультиварке Шарлотка с яблоками в форме кекса |
Мебель
