Смотрите рецепт с пошаговыми фото, как приготовить долму из виноградных листьев.
 | Итак, для того, чтобы приготовить такую долму вам потребуется: фарша домашнего примерно 400 грамм, 3 больших луковицы, одно яйцо, виноградные листья, несколько зубчиков чеснока, томатный кетчуп, приправы, рис.
|
 | Долма - рецепт приготовления с фотоЗалейте кипятком виноградные листья и пусть они постоят примерно 60 минут. |
 | Вот в таком виде - покрытые водичкой |
 | Отварите рис и обжарьте на сковороде лук до золотистого цвета. |
 | Часть лука положите в фарш, посолите его, поперчите, добавьте чеснок и специи. |
 | Затем вбейте в фарш яйцо и добавьте рис |
 | Обрежьте черенки у виноградных листьев, выложите их на полотенце, чтобы немного просушить и в центр положите фарш. |
 | Заверните виноградные листья, готовую долму уложите в сковороду, сверху засыпьте обжаренным луком, полейте кетчупом, добавьте специи, влейте горячую соленую воду и тушите до готовности. Смотрите также, как приготовить голубцы: Ленивые голубцы - рецепт Как приготовить голубцы |
Мебель
