Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Блины, оладьи > Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Автор: Irinochka

Все изделия автора

Последние публикации автора

04.02.2012 Суп из семги (пюре)
25.01.2012 Вкусные слойки с шоколадом - рецепт с фото...
25.01.2012 Как приготовить фунчозу
19.01.2012 Воздушный салат Цветок на снегу
19.01.2012 Кекс на майонезе - рецепт с фото, мастер класс...

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Смотрите подробный рецепт с фото, как приготовить фаршированные блины с творогом.

На сайте много рецептов блинов, но таких с творогом еще нет.

Для приготовления таких фаршированных блинов с творогом нам понадобится: 

• молоко – 1 литр;
• яйца – 4 штуки;
• мука – 500 грамм;
• соль – 1 чайная ложка;
• сода – ½ чайной ложки;
• лимонная кислота – на кончике ножа;
• сухие быстродействующие дрожжи – 1 чайная ложка без горки;
• растительное масло – 5 столовых ложек;
• ванилин.

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Как приготовить фаршированные блины с творогом

Приступаем к приготовлению блинов с творогом. Сначала жарим вкусные блины.

В глубокой миске взбиваем веселкой яйца с солью, вливаем молоко, тщательно перемешиваем, добавляем в полученную массу просеянную муку, в которую предварительно добавлены дрожжи, ванилин и сода с лимонной кислотой.

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Вся эта масса должна постоять примерно час при комнатной температуре, чтобы хорошо растворились все комочки муки и немного поднялись дрожжи.

Добавление в блинную массу дрожжей делает блинчики очень воздушными и с дырочками. 

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

После того как тесто для блинов немного постояло, его необходимо еще раз тщательно перемешать и добавить в него перед жаркой растительное масло.

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Для жарки блинов лучше всего использовать специальную блинную сковородку с низкими бортиками. 

В первый раз смазываем сковородку маслом, потом этого делать не нужно, так как в тесте уже есть растительное масло, которое не даст блинчикам прилипнуть к сковороде. Приступаем к жарке блинчиков.

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

После того как блинчики готовы, начинаем их начинять творогом или творожной массой.

Можно купить готовую творожную массу, а можно сделать ее самостоятельно. Для этого необходимо смешать 400 грамм творога, 200 грамм сметаны, и добавить по вкусу сахар и ванилин. И еще вот здесь смотрите, как сделать домашний творог своими руками.  

Творожную массу выкладываем на край блинчика и начинаем заворачивать, после этого подгибаем к центру края.

Блины с творогом - как приготовить, рецепт с фото

Вот и все фаршированные блины с творогом готовы, приятного аппетита!
*****

Смотрите еще рецепты приготовления блинов: кулинарные рецепты с фото 



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Блины на воде - рецепт

Картофельные блины - вкусный рецепт с мочанкой (фото)

Рецепт лепешек с луком и зеленью

Драники с начинкой - рецепт

Хрустящие картофельные оладушки

Оладьи на сыворотке с яблоком и корицей
Комментарии:
Vio
08.08.2012 01:53 [ответить]

Рецепт замечательный! Вкусно и просто. Если добавить свежих ягод или варенье в творожную начинку, то будет просто объедение!

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты