Смотрите рецепт с пошаговыми фото, как приготовить вкусный штрудель с яблоками.
| Я часто готовлю блюда из яблок, очень люблю печеные яблоки в микроволновке. Сейчас хочу рассказать, как я делаю штрудель с яблоками. Такой штрудель с яблоками готовится из продуктов, которые доступны каждому. Для того, чтобы приготовить тесто для яблочного штруделя вам потребуется 250 грамм муки, 130 грамм холодной воды, одно яйцо, 1 столовую ложку растительного масла, щепотка соли и сахара.
Для начинки яблочного штруделя вам потребуется 150 грамм белых панировочных сухарей (можно высушить батон и потереть его на терке), миндаль, грецкие орехи, две столовых ложки сахара, один пакетик ванильного сахара, яблочки.
Для украшения штруделя с яблоками вам потребуется 50 грамм сливочного масла, одна столовая ложка сахара, миндальные лепестки.
|
 | Рецепт приготовления штруделя с яблокамиВозьмите тарелочку, насыпьте в нее муку, сделайте по центру углубление, в него добавьте соль, сахара, воду, растительное масло, вбейте яйцо и замесите тесто. |
 | Если потребуется можно еще муки добавить, тесто надо вымешивать и оно должно получиться таким, чтобы стало эластичным и мягким.
Положите ваше тесто в теплую тарелку, накройте его полотенцем и оставьте на пол часа.
Для начинки измельчите орехи можно обычной скалкой, нарежьте яблоки небольшими кусочками.
|
 | Затем надо сформировать рулет.
Возьмите чистое хлопчатобумажное полотенце, разложите его на столе и присыпьте мукой. Раскатайте тесто в прямоугольник очень тонко, чтобы оно просвечивалось.
Это не так уж и сложно сделать, но раскатывать надо сразу же пока тесто еще не остыло. Ведь в теплом виде оно оченб податливое и его можно раскатать тонко без труда.
|
 | Сверху на тесто насыпьте слой сухарей. Они нужны для того, чтобы впитывать в себя лишний сок с яблок, в таком случае тесто не развалится. Затем сверху положите слой орехов, потом яблок, посыпьте все ванильным сахаром, обычным сахаром, выложите миндаль. На самый край ничего не сыпьте, чтобы потом можно было свернуть рулет. |
 | С помощью полотенца сверните рулет, смажьте его верх растопленным сливочным маслом и поставьте наш штрудель с яблоками в разогретую духовку.
Выпекайте яблочный штрудель примерно пол часа при температуре 200 градусов. За это время его надо раза три смазать сливочным маслом, чтобы не пригорал. За пять минут до окончания выпечки посыпьте штрудель с яблоками сахаром, украсьте его миндальными лепестками.
По вашему желанию начинку можно делать любой. И добавлять в нее изюм и другие сухофрукты.
Смотрите еще рецепты с яблоками: Рецепт бисквита с яблоками Шарлотка с яблоками в форме кекса Насыпной пирог с яблоками |
Мебель
