Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Салаты > Торт из кабачков с фаршем
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Торт из кабачков с фаршем

Автор: Ольга Афанасьева

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Творожно-банановая запеканка - рецепт с фото...
15.01.2012 Как приготовить шарлотку с яблоками - рецепт с фото...
15.01.2012 Куриная грудка с овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Скумбрия фаршированная овощами - рецепт с фото...
15.01.2012 Долма из виноградных листьев, как приготовить - рецепт с фото...

Торт из кабачков с фаршем

Повторяшки

Голосов: 70

Торт из кабачков делается очень просто, но в итоге получается очень вкусное блюдо. Надеюсь, что мой рецепт вам понравится. 

Торт из кабачков с фаршем

Торт из кабачков - рецепт приготовления

Для изготовления коржей для торта из кабачков вам потребуется полтора кабачка небольшого размера, 3 яйца, 4 ложки столовых муки, соль и зелень.

Торт из кабачков - начинка

Для начинки возьмите пол килограмма фарша — можно любого мясного или куриного, 4 небольшие луковички, несколько зубчиков чеснока, специи, зелень.

Торт из кабачков - процесс приготовления

Начинаем запекать коржи для этого трем на крупной терке кабачки, солим их и ставим минут на 10, пока не выделится сок. После этого хорошо отжимаем руками кабачок.

Добавляем туда яйца, специи, муку, зелень, все это тщательно перемешиваем, чтобы получилась консистенция, как у густой сметаны.

На глаз делим массу на 3 части и выкладываем их по очереди на сковороду, разравнивая его ложкой. В итоге у вас должно получиться три коржа.

Хитрость при выпекании: вначале сковородку необходимо накрыть крышкой, чтобы корж схватился, а затем аккуратно перевернуть его на другую сторону двумя лопаточками, чтобы не разломать.

Торт из кабачков с фаршем

Для начинки обжариваем лук, фарш, зелень, специи и выдавливаем чеснок туда.

Торт из кабачков с фаршем

Торт из кабачков - рецепт сборки

Последним этапом надо собрать готовые коржи и начинку в торт из кабачков. Для этого первый корж намазываем майонезом, сверху кладем фарш, кладем второй корж, опять майонез и фарш и третий корж тоже самое. Верхний корж смазываем майонезом и выкладываем остатки фарша.

Торт из кабачков ставим в холодильник часа на 2, чтобы он пропитался. Но в принципе если нет времени ждать, то его можно и сразу подавать на стол.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Салаты на День Рождения

Рождественский салат из курицы, грибов и орехов

Салат из редиса, зеленого лука, огурца, пекинской капусты

Салат из морской капусты

Салат Флорентиец с корейской морковкой

Как приготовить фунчозу
Комментарии:
Ника
01.01.2011 22:46 [ответить]

Кабачковый торт - это очень вкусно! Спасибо за рецепт

Ольга Афанасьева
08.01.2011 13:03 [ответить]

На здоровье!

ЛюБаШа
17.03.2011 15:43 [ответить]

Спасибо! Взяла в закладки. В магазине что-то не вижу кабачков, надо ждать сезон или ехать в супермаркет.

Любава
18.05.2011 16:36 [ответить]

прикольненько, а то всё оладьи да оладьи...

Лена
12.07.2011 18:05 [ответить]

Только что поели кабачковый тортик!!!!! Получилось просто супер, только я чеснок клала в майонез! Всем домашним понравился! Очень вкусно

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты