Многим нравятся именно сладкие огурцы и помидоры, смотрите вкусный рецепт консервации на зиму.
| Чтобы законсервировать такие сладкие огурцы и помидоры на зиму надо их готовить по такому рецепту - пропорции даны на 1 литр.
|
| Рецепт консервации сладких огурцов и помидоровНа дно банки положите по вашему вкусу стандартный набор для консервации - листья смородины, хрена, зонтики укропа, черный перец горошек, лаврушку, чеснок.
Помойте огурцы и помидоры и уложите сверху на зелень, залейте банки крутым кипятком, накройте их крышками и пусть постоят остынут.
Затем эту воду слейте в кастрюлю и добавьте в нее из такого расчета - на один литр - одна чайная ложка соли, одна столовая ложка сахара без верха, 2 столовых ложки столового уксуса 9%. Именно при такой пропорции ваши огурцы и помидоры получатся сладкие.
Полученный рассол закипятите, залейте им огурцы и помидоры и закатайте банки стерилизованными крышками.
Укутайте банки и поставьте их в теплое место до полного остывания.
|
| Смотрите еще заготовки на зиму рецепт с помидорами: Салат из помидор на зиму Помидоры с виноградом на зиму |
Мебель
