Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Лечо из баклажанов на зиму - рецепт приготовления
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Лечо из баклажанов на зиму - рецепт приготовления

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Лечо из баклажанов на зиму - рецепт приготовления

Смотрите рецепт с фото, как приготовить на зиму вкусное лечо из баклажанов.

Сейчас самый сезон, чтобы начать делать заготовки на зиму.

Для того, чтобы приготовить это лечо из баклажанов на зиму вам потребуется полтора килограмма баклажанов, 2 килограмма помидор, пол килограмма морковки, столько же репчатого лука. Две столовых ложки сахара, столько же соли, 150 грамм растительного масла, одна столовая ложка 9% уксуса, лаврушка, перец горошек.

Рецепт лечо из баклажанов

Пропустите помидоры через мясорубку, натрите морковку на терке, нарежьте репчатый лук полукольцами, а баклажаны порежьте небольшими кубиками.


Уложите в кастрюлю помидоры, посолите, посахарите, влейте растительное масло, положите лавровый лист и горошек-перец. Эту массу кипятите примерно 20 минут, затем в нее надо добавить лук, морковку и баклажаны. Все это тушите еще минут пятнадцать.

В конце готовки добавьте уксус, все перемешайте и разложите по стерилизованным банкам, которые надо будет заказать.

Банки укутайте и поставьте в теплое место до полного остывания. Хранить на зиму такое лечо и баклажанов лучше в прохладном месте.

У меня из указанных продуктов получилось семь баночек лечо из баклажанов по пол литра.

Смотрите еще рецепты заготовки баклажанов на зиму:

Засолка фаршированных баклажанов

Консервированные баклажаны на зиму



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Домашний кетчуп с яблоками

Варенье из малины

Щавель в банках на зиму

Консервация маслят в домашних условиях - рецепты консервации грибов

Летний салат (овощное ассорти) на зиму

Помидоры в желе - рецепт консервирования на зиму
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты