Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Заготовки на зиму > Лечо из болгарского перца и помидоров - рецепт на зиму
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1705

Лечо из болгарского перца и помидоров - рецепт на зиму

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Лечо из болгарского перца и помидоров - рецепт на зиму

Смотрите вкусный рецепт, как заготовить на зиму лечо из помидоров и болгарского перца.

Для того, чтобы заготовить на зиму такое лечо из болгарского перца с помидорами вам потребуется: 1 килограмм сладкого перца, столько же мясистых помидоров, одна большая морковка, 1 столовая ложка сахара, столько же соли с горкой, 2 столовых ложки растительного масла, столько же 9%-ого уксуса, два лавровых листа, перец горошком.

Рецепт лечо из перца и помидоров

Я пропустила помидоры через мясорубку и перца убрала семена и нарезала их кусочками вдоль. Морковку надо натереть на крупной терке.


Затем выложите помидоры в кастрюлю, посахарите, посолите, влейте масло, уксус, поперчите и положите лавровый лист. Закипятите эту массу, затем добавьте морковку и сладкий перец, варите примерно 15 минут постоянно помешивая.

Солите и сахарите на свой вкус, во время готовки пробуйте и можно добавить сахара, соли или специй, чтобы получилось вкусно.

Затем это лечо из болгарского перца и помидор разложите по баночкам, закатайте их, укутайте и поставьте в теплое место, чтобы банки полностью остыли.

Из этих продуктов у меня получилось 4 баночки лечо из болгарского перца по пол литра.

Смотрите все заготовки на зиму

А также еще рецепты, что можно приготовить из болгарского перца:

Болгарский перец - заготовка на зиму

Запеченный болгарский перец с фаршем

Фаршированный болгарский перец



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Огурцы по-корейски на зиму - салат в банках

Хренодер - рецепт на зиму (фото)

Абрикосовое варенье (ароматное)

Яблочный компот

Икра из зеленых помидор

Баклажаны в остром томатном соусе
Комментарии:
panda27
10.06.2012 21:05 [ответить]

Я готовлю лечо из болгарского перца на зиму по очень похожему рецепту, правда без моркови. Но так тоже очень вкусно, особенно зимой под горячую картошечку. В этом году воспользуюсь также Вашим рецептом - для разнообразия.

NatalyM
14.06.2012 23:49 [ответить]

Я всегда закрываю такое лечо из перца, но у меня в рецепте есть еще и лук и еще нравится добавлять 3 штуки гвоздики. От нее получается приятный аромат.

damir2006
16.06.2012 18:41 [ответить]

лечо и вправду отменное получается. только я сначала отвариваю морковь в течении 7-10 минут, очищаю от шкурки и режу соломкой. А ещё оно получиться очень красивым если перец взять разных цветов (красный, желтый, оранжевый). И обязательно гвоздику 2-3 штучки. Можно 1 лавровый листик положить, но это на любителя.

Натали
10.07.2012 14:46 [ответить]

Очень вкусно, недорого, похоже на салат, зимой такая закатка будет на вес золота. Поэтому вам советую крутите побольше.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты