Смотрите вкусный рецепт, как заготовить на зиму лечо из помидоров и болгарского перца.
| Для того, чтобы заготовить на зиму такое лечо из болгарского перца с помидорами вам потребуется: 1 килограмм сладкого перца, столько же мясистых помидоров, одна большая морковка, 1 столовая ложка сахара, столько же соли с горкой, 2 столовых ложки растительного масла, столько же 9%-ого уксуса, два лавровых листа, перец горошком.
|
| Рецепт лечо из перца и помидоровЯ пропустила помидоры через мясорубку и перца убрала семена и нарезала их кусочками вдоль. Морковку надо натереть на крупной терке.
Затем выложите помидоры в кастрюлю, посахарите, посолите, влейте масло, уксус, поперчите и положите лавровый лист. Закипятите эту массу, затем добавьте морковку и сладкий перец, варите примерно 15 минут постоянно помешивая.
Солите и сахарите на свой вкус, во время готовки пробуйте и можно добавить сахара, соли или специй, чтобы получилось вкусно.
Затем это лечо из болгарского перца и помидор разложите по баночкам, закатайте их, укутайте и поставьте в теплое место, чтобы банки полностью остыли.
Из этих продуктов у меня получилось 4 баночки лечо из болгарского перца по пол литра.
|
| Смотрите все заготовки на зиму А также еще рецепты, что можно приготовить из болгарского перца: Болгарский перец - заготовка на зиму Запеченный болгарский перец с фаршем Фаршированный болгарский перец |
Мебель
