Вот такой вкусный салат с рисом можно законсервировать на зиму. Рецепт приготовления смотрите ниже.
| Люблю делать заготовки на зиму, этот салат с рисом я делала на глаз, но пропорции были примерно такими. Для того, чтобы приготовить такой салат с рисом на зиму вам потребуется три килограмма помидор, пол килограмма морковки и столько же сладкого перца, один стакан сырого риса, 150 грамм растительного масла, 9%-ый уксус, соль и сахар по вашему вкусу, перец горошек, лавровый лист.
|
| Рецепт салата с рисом на зимуИтак, для того, чтобы приготовить на зиму такой салат с рисом пропустите через мясорубку помидоры, сладкий перец и морковку, все овощи сложите в кастрюлю и варите примерно 10 минут.
Затем к овощам надо добавить рис заранее промытый и приправы. Варите овощи с рисом примерно пол часа, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Перед тем, как раскладывать салат с рисом и овощами по банкам попробуйте его. Если чего-то не хватает то досолите или добавьте еще приправ на ваш вкус.
Банки с рисовым салатом надо укутать и поставить в теплое место до полного остывания. |
| Смотрите еще рецепты салатов на зиму: Салат из помидор на зиму Огурцы по-корейски на зиму Консервированный салат из огурцов на зиму |