Смотрите рецепт, как приготовить вкусный свекольник, как на фото на курином бульоне.
| Я свой свекольник готовила на курином бульоне и без мяса. Для того, чтобы приготовить такой свекольник вам потребуется: по одной штуке картошки, морковки, лука, три штучки свеклы, пять штучек помидоров, несколько вареных яиц, лимон и приправы по вашему вкусу.
|
| Рецепт приготовления свекольникаСварите куриный бульон, нарежьте картошку небольшими кубиками, порежьте лук, на терке натрите морковку и на крупной терке натрите свеклу. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожуру и порежьте мелкими кусочками.
На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковку до золотистого цвета. В эту же сковороду затем надо выложить свеклу, все перемешайте, накройте крышкой и тушите минут десять.
Затем в куриный бульон выложите картошку, овощи, порезанные помидоры, доведите бульон до кипения, поставьте огонь на минимум и под закрытой крышкой варите примерно пол часа. После этого надо в свекольник добавить приправы по вашему вкусу и дать ему настояться еще пол часа.
Подавать свекольник на стол лучше с долькой лимона в тарелке и сметаной. Получается очень вкусно!
|
| Смотрите также рецепты приготовления борщей: Борщ украинский - рецепт с фото Постный борщ Как приготовить вкусный борщ Заправка для борща на зиму |
Мебель
