Смотрите вкусный и не сложный рецепт, как заготовить на зиму консервированную фасоль в томате.
| Если вы ищите какие заготовки на зиму можно сделать, то обратите внимание на мой рецепт. Для того, чтобы сделать такую консервированную фасоль на зиму в томате вам потребуется один килограмм фасоли, полтора килограмма помидоров, пол килограмма морковки, столько же лука, и столько же сладкого перца. Также для консервации вам потребуется соль, сахар, перец горошек, лаврушка и растительное масло.
|
| Рецепт консервирования фасоли на зимуИтак, консервируем фасоль с помидорами на зиму - первым делом замочите ее на одни сутки, а затем отварите до полной готовности.
Морковку натрите и нарежьте в нее лук и перец. Все это обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Помойте помидоры, срежьте у них плодоножку и пропустите помидоры через мясорубку.
Затем соедините вареную фасоль, овощи и помидоры. Посолите и посахарите это все по вкусу, добавьте перец горошком и лавровый лист.
Доведите эту массу до кипения и варите пол часа на медленном огне.
Простерилизуйте банки, разложите по ним массу - нашу фасоль и закатайте. Банки укутайте и поставьте в теплое место до остывания. Хранить такую консервированную фасоль лучше в прохладном месте.
Из указанных продуктов получается примерно семь баночек консервированной фасоли по пол литра. |
| Смотрите еще рецепты из фасоли: Фасоль в томатном соке Фасоль с бочковыми помидорами Фасолевый суп с копченостями Сырный суп со спаржевой фасолью Салат с куриным филе и с красной фасолью
Курица с фасолью в горшочке
|