 | Запеканка из кабачков - рецептОбычно блюда из кабачков не такие вкусные, но только не эта запеканка.
Первым делом возьмите небольшие кабачки, почистите их и нарежьте тонкими кольцами. Противень смажьте маслом и выложите слой из наших кабачков. Посолите, поперчите.
|
 |
Для начинки обжарьте
фарш с луком на сковороде и выложите
его поверх кабачков вторым слоем. Фарш
можно выкладывать и сырым. Только перед
этим его нужно перемешать с луком и
яйцом. |
 |
Режем тонкими ломтиками
помидоры — кольцами или полукольцами
и выкладываем их поверх фарша. |
 |
Для последнего слоя
трем на крупной терке кабачок, перемешиваем
его с майонезом и всем этим делом
накрываем наши помидоры. |
 | Если фарш сырой, то
запекать в духовке примерно час. Это
при температуре 160 градусов. Если фарш
был готовый, то хватить минут 30-40.
Затем вытаскиваем запеканку из кабачков из
духовки, посыпаем сыром и ставим еще
минут на 10 обратно запекаться. |
 | Запеканка из кабачков готова! Автор - Ольга Миронова |
| Смотрите еще блюда из кабачков: Кабачковые оладьи Торт из кабачков с фаршем Кабачки фаршированные Рулетики из кабачков |
Мебель
