Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Разное > Дрожжевое тесто на скорую руку
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1783

Дрожжевое тесто на скорую руку

Автор: Елизавета Алфёрова

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 3 чел.)
Последние публикации автора

18.02.2012 Морковь в молочном соусе - рецепт, фото...
10.02.2012 Маринованные помидоры за сутки (24 часа)...
10.02.2012 Сдобное печенье домашнее, рецепт с сахаром и корицей - фото...
05.02.2012 Бублики, как сделать в домашних условиях - рецепт, фото...
05.02.2012 Бисквит в мультиварке Пушистый

Дрожжевое тесто на скорую руку

Смотрите простой и быстрый рецепт, как готовить дрожжевое тесто на скорую руку, как на фото. На замес у вас уйдет всего 5 минут.

Итак, для того, чтобы приготовить такое дрожжевое тесто на скорую руку вам потребуется: пол литра молока, которое надо подогреть, чтобы пальцу было немного тепло.

Растопите 200 гр маргарина и остудите его, можно поставить посудину с маргарином в холодную воду, чтобы быстрее было.

Затем в теплое молоко надо насыпать одну ч.л. соли, одну ст.л. сахара и один пакетик дрожжей — 12-10 грамм.

Все надо размешать, можно при помощи миксера.

Готовим тесто на скорую руку для любой выпечки

Затем возьмите примерно 600 грамм муки и добавляйте в молоко по очереди муку и маргарин.  

Массу взбейте сначала венчиками обычными, а потом венчиками для теста.

Муку надо сыпать небольшими порциями, иначе если пересыпите, то тесто может получиться не таким вкусным.

Тесто должно получиться таким, чтобы оно не липло к рукам, оно получится как бы немного маслянистое.

Затем дрожжевое тесто надо присыпать мукой и поставить в теплое место, чтобы оно поднималось. У меня обычно пока я готовлю начинку для пирога, уже и тесто поднялось.

Оно будет быстро подниматься если не допустить следующие ошибки — слишком горячее молоко или маргарин, слишком много муки.

Можно дать подняться тесту пару раз, готовые изделия поставьте на расслойку и делайте между ними расстояние, так как имейте ввиду, что при выпечке тесто еще поднимется, причем сильно.

Это тесто на скорую руку отлично подойдет для любой выпечки — для плюшек, пирогов и пирожков.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Белый соус бешамель для лазаньи и других блюд

Мохито по-домашнему (слабоалкогольный напиток)

Травяной чай - приготовление, успокаивающий и очищающий, рецепт с фото

Вареники с квашеной капустой

Рецепт шашлыка из свинины - фото, личный опыт

Маринад для шашлыка из свинины - лучшие рецепты маринада
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2024 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы