Куриное суфле - рецепт, фотоРецепты - курица на скорую руку
Итак, куриное суфле, какие продукты потребуются для его приготовления:
куриное филе, можно одну грудку только крупненькую, четверть стакана теплого молочка, два яичка, 50 грамм сливочного масла, совсем немного тертого сыра, соль.
Плюс в рецепте была ложка муки, но я про нее совсем забыла и делала без муки.
Итак, размораживаем наше филе, варим его минут 5 в подсоленной воде. Затем его необходимо остудить, порубить в блендере, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Добавить зелень — укроп, петрушку по вкусу.
И всю эту массу разливаем по формам для выпечки небольшого размера, которые предварительно выстилаем бумагой для выпечки.
Ставим формы в духовку минут на 20, при температуре 180 градусов.
Куриное суфле, сделанное своими руками готово! И как вы видите рецепт очень простой.
Из этих продуктов у меня получилось 2 порции.
|