Логин
Пароль
Регистрация


Нет комментариев.

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Торты > Медовый торт — быстрый рецепт (фото)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1784

Медовый торт — быстрый рецепт (фото)

Автор: Елизавета Алфёрова

Все изделия автора

Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)
Последние публикации автора

18.02.2012 Морковь в молочном соусе - рецепт, фото...
10.02.2012 Маринованные помидоры за сутки (24 часа)...
10.02.2012 Сдобное печенье домашнее, рецепт с сахаром и корицей - фото...
05.02.2012 Бублики, как сделать в домашних условиях - рецепт, фото...
05.02.2012 Бисквит в мультиварке Пушистый

Медовый торт — быстрый рецепт (фото)

Такой медовый торт мы с мамой делаем очень часто уже в течении 20-ти лет, проверенный вкусный и быстрый рецепт.

Для того, чтобы приготовить такой медовый торт возьмите одну столовую ложку меда и 50 грамм сливочного масла, растопите и остудите. В эту же массу влейте одну банку сгущенного молока, два яйца, неполный стакан муки, если сгущенка густая (если жидкая, то полный — 250 грамм).

Погасите уксусом одну чайную ложку соду и туда же ее в тесто добавьте. Тесто по густоте должно получиться, как на блины густые.

Рецепт приготовления медового торта

Пока готовится тесто можно разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и влейте в нее одну поварешку теста, выпекайте корж медового торта в духовке примерно семь минут. 

Готов корж или нет можно по цвету, как только потемнеет, так можно вытаскивать. Из этого количества теста у вас должно получиться 5-6 коржей. Либо меньше, если вы будете лить побольше теста. 

Готовый корж будет прилипать к форме, поэтому после каждого коржа надо ее очищать и смазывать маслом.

Для приготовления крема для медового торта взбейте сметану с сахаром. Плюс можно между коржами положить варенье какое-то на ваш вкус, но учтите, что может получиться сладко, мне больше медовый торт со сметаной нравится.

Смотрите еще рецепты тортов с медом:

Торт медовик

Медовый торт Рыжик

Медовый торт — быстрый рецепт (фото)

Торт Медовый принц

Для приготовления торта нам понадобятся: 

Для теста: 100 гр. сахара; 1 чайная ложка разрыхлителя теста 2 стакана муки; 3 яйца; 50 гр. сливочного масла; 4 столовые ложки меда. Для крема: 300 гр. сметаны 21%; 1 стакан сахара; 400 гр. сливочного масла; 1 банка вареной сгущенки; 1 пачка сметанника - загустителя сметаны на экстренный случай! 

Приготовления теста для торта:

1. Растапливаем масло. Делать это можно в микроволновке или в миске на плите, отставляем, чтобы остыло.

2. Взбиваем яйца с сахаром .

3. Берем миску, выливаем в нее взбитые яйца, выливаем растопленное охлажденное масло, всыпаем муку (2 стакана), добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Все перемешиваем.

4. Готовим форму для выпечки, смазываем сливочным маслом, посыпаем слегка манкой и выливаем в нее получившееся тесто.

5. Разогреваем духовку, выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.

6. Спустя 30-40 минут открываем духовку, достаем форму и даем остыть. Разрезаем на 3 коржа и пропитываем масляно – сметанным кремом, ставим в холодильник, чтобы пропитался.

7. Украшаем торт, посыпаем его тертым песочным печеньем.

Украшение торта зависит от Вашей фантазии!

Способ приготовления масляно – сметанного крема:

1. Масло (400 грамм) должно быть мягким, не жидким и не сильно твердым. 

2. Добавляем в масло сгущенку (вареную) и взбиваем. Всыпаем сахар (150-180 грамм) и потихоньку вливаем сметану (300 грамм) и все хорошо взбиваем.

СОВЕТ: Для масляно – сметанного крема желательно использовать сметану 21% ,можно использовать 25%, если оказался жидкий крем, добавьте пачку загуститель сметаны.

Ни в коем случае не украшайте торт мастикой с масляным кремом. Мастика растает.



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Торт с виноградом - рецепт без выпечки

Торт Фантазия (Фэнтези)

Торт Наполеон на сковороде за пол часа

Бабушкин Наполеон - вкус детства

Малиновый торт - рецепт с фото

Творожный торт
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2025 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты | Полезные советы