Нет комментариев.

Медовый торт — быстрый рецепт (фото)

Автор: Елизавета Алфёрова Все изделия автора Добавить в Избранное (добавили: 2 чел.)

Последние публикации автора 18.02.2012 Морковь в молочном соусе - рецепт, фото... 10.02.2012 Маринованные помидоры за сутки (24 часа)... 10.02.2012 Сдобное печенье домашнее, рецепт с сахаром и корицей - фото... 05.02.2012 Бублики, как сделать в домашних условиях - рецепт, фото... 05.02.2012 Бисквит в мультиварке Пушистый

Такой медовый торт мы с мамой делаем очень часто уже в течении 20-ти лет, проверенный вкусный и быстрый рецепт. Для того, чтобы приготовить такой медовый торт возьмите одну столовую ложку меда и 50 грамм сливочного масла, растопите и остудите. В эту же массу влейте одну банку сгущенного молока, два яйца, неполный стакан муки, если сгущенка густая (если жидкая, то полный — 250 грамм). Погасите уксусом одну чайную ложку соду и туда же ее в тесто добавьте. Тесто по густоте должно получиться, как на блины густые. Рецепт приготовления медового торта Пока готовится тесто можно разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и влейте в нее одну поварешку теста, выпекайте корж медового торта в духовке примерно семь минут.  Готов корж или нет можно по цвету, как только потемнеет, так можно вытаскивать. Из этого количества теста у вас должно получиться 5-6 коржей. Либо меньше, если вы будете лить побольше теста.  Готовый корж будет прилипать к форме, поэтому после каждого коржа надо ее очищать и смазывать маслом. Для приготовления крема для медового торта взбейте сметану с сахаром. Плюс можно между коржами положить варенье какое-то на ваш вкус, но учтите, что может получиться сладко, мне больше медовый торт со сметаной нравится. Смотрите еще рецепты тортов с медом: Торт медовик Медовый торт Рыжик Торт Медовый принц Для приготовления торта нам понадобятся:  Для теста: 100 гр. сахара; 1 чайная ложка разрыхлителя теста 2 стакана муки; 3 яйца; 50 гр. сливочного масла; 4 столовые ложки меда. Для крема: 300 гр. сметаны 21%; 1 стакан сахара; 400 гр. сливочного масла; 1 банка вареной сгущенки; 1 пачка сметанника - загустителя сметаны на экстренный случай!  Приготовления теста для торта: 1. Растапливаем масло. Делать это можно в микроволновке или в миске на плите, отставляем, чтобы остыло. 2. Взбиваем яйца с сахаром . 3. Берем миску, выливаем в нее взбитые яйца, выливаем растопленное охлажденное масло, всыпаем муку (2 стакана), добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Все перемешиваем. 4. Готовим форму для выпечки, смазываем сливочным маслом, посыпаем слегка манкой и выливаем в нее получившееся тесто. 5. Разогреваем духовку, выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. 6. Спустя 30-40 минут открываем духовку, достаем форму и даем остыть. Разрезаем на 3 коржа и пропитываем масляно – сметанным кремом, ставим в холодильник, чтобы пропитался. 7. Украшаем торт, посыпаем его тертым песочным печеньем. Украшение торта зависит от Вашей фантазии! Способ приготовления масляно – сметанного крема: 1. Масло (400 грамм) должно быть мягким, не жидким и не сильно твердым.  2. Добавляем в масло сгущенку (вареную) и взбиваем. Всыпаем сахар (150-180 грамм) и потихоньку вливаем сметану (300 грамм) и все хорошо взбиваем. СОВЕТ: Для масляно – сметанного крема желательно использовать сметану 21% ,можно использовать 25%, если оказался жидкий крем, добавьте пачку загуститель сметаны. Ни в коем случае не украшайте торт мастикой с масляным кремом. Мастика растает. Нравится Copyright © by Сами своими руками Копирование материалов запрещено. Смотрите еще материалы из этого раздела: Торт с виноградом - рецепт без выпечки Торт Фантазия (Фэнтези) Торт Наполеон на сковороде за пол часа Бабушкин Наполеон - вкус детства Малиновый торт - рецепт с фото Творожный торт Комментарии: Нет опубликованных комментариев. Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение: Ваш ник Текст Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.