Готовила недавно такой темный хлеб, как на фото по рецепту знакомой, получилось очень вкусно.
| Для того, чтобы приготовить
такой темный хлеб вам потребуется: 2
чайных ложки дрожжей, 130 грамм пшеничной
муки, 290 грамм ржаной муки, чайная ложка
соли, столько же сахара, сухая закваска
1 столовая ложка (можно сухой квас взять),
300 мл воды.
|
| Рецепт приготовления темного хлебаТесто для этого темного
хлеба я замешивала в хлебопечке. Плюс
я добавила немного пшеничной муки, две
щепотки. Тесто надо положить в смазанную
маслом форму и дать ему немного
расстояться. Смажьте его водой и выпекайте
с паром.
Духовку надо разогреть
до 250 градусов. Поставьте на низ противень
с водой. Затем убавьте температуру до
180 градусов и поставьте форму с темных
хлебом.
Выпекайте темный хлеб
примерно пол часа, степень готовности
можно проверить зубочисткой.
Кушать такой хлеб можно
с молоком, очень вкусно! |
|
Смотрите еще рецепты выпечки хлеба: Хлеб на пиве - рецепт пшеничного хлеба Выпечка белого хлеба с ванилью Банановый хлеб с орехами
Хлеб с пряностями
|