| Пицца с грибами - рецептТесто я делаю по одному и тому же рецепту, который уже описывала вот здесь - булочки из дрожжевого теста.
|
| Пока тесто поднимается есть время, чтобы приготовить начинку. Для этого возьмите отварные грибы, лук, чеснок и помидоры и прокрутите все это на мясорубке. |
| Затем обжарьте в масле, посолите, поперчите |
| К этому моменту как раз и тесто поднимается |
| Тесто вымесите еще раз в муке, раскатайте из него пласт, чтобы он накрыл ваш противень и сверху на него выложите тонким слоем нашу начинку из грибов. |
| Смажьте вашу начинку майонезом и посыпьте сыром |
| Ставьте противень в духовку минут на 30-40, при температуре 180 градусов. Степень готовности определяйте по внешнему виду, чтобы сыр не пригорал.
Пицца с грибами на дрожжевом тесте готова! Вот такой несложный рецепт! Автор - Ольга Миронова
|