Делала недавно такой пирог с апельсинами (апельсиновым вареньем) - апельсиновый пай. Смотрите ниже рецепт
приготовления с фото.
| Для того, чтобы сделать
тесто для такого пирога с апельсинами
вам потребуется 200 грамм маргарина или
масла, 3 столовых ложки сахара, 1 желток,
мука — столько, чтобы тесто скатывалось
в шар, немного разрыхлителя. Для начинки я использовала апельсиновый джем.
|
| Пирог с апельсинами рецепт приготовленияПирог с апельсинами
рецепт: масло надо размягчить и смешать
его с сахаром и желтком, затем в эту
массу постепенно добавляйте муку и
размешивайте, на кончике ножа добавьте
разрыхлителя.
Затем тесто надо
разделать на две половины, одну их
которых надо убрать в морозильную
камеру. Вторую часть положите в форму,
дно которой надо смазать маслом и
растяните тесто по всему дну руками.
Присыпьте его немного мукой. И сверху
выложите апельсиновый джем.
Старайтесь выкладывать
поменьше жидкости и сиропа, только
апельсины, чтобы потом это из пирога не
вытекало.
Затем достаньте из
морозилки вторую часть теста, отрывайте
небольшие кусочки и укладывайте их
сверху на апельсиновый джем. (можно
просто потереть на терке эту часть
замороженного теста)
Вот и все! Теперь надо
поставить пирог с апельсинами в разогретую
духовку и выпекайте примерно пол часа
(20 минут) до тех пор, пока не зарумянится.
Есть еще рецепты выпечки на скорую руку
|