Вот такая заправка на зиму, как на фото, сделанная по моему рецепту, пригодится вам для заправки борща, супа и любых
других блюд.
| Чтобы сделать такую
заправку на зиму для борща супа и других
блюд вам потребуются переваренные
помидоры, морковка, перец и лук в таких
пропорциях: 5 килограммов помидоров,
три килограмма перца, полтора килограмма
лука, два килограмма морковки.
|
| Заправка на зиму — рецепт приготовленияРецепт заправки на зиму: нарежьте полосками лук
и перец, морковку потрите на терке,
помидоры можно перемолоть в комбайне,
чтобы получилось пюре. Все это надо
потушить на скороварке, у меня вышло 2
кастрюли. На одну кастрюлю потребуется
3 столовых ложки соли, 2 столовых ложки
сахара (если морковка сладкая, то можно
и меньше). В самом конце готовки добавьте
чайную ложку уксуса и тушите еще немного.
Затем заправку для борща и супа надо
разложить по банкам и закатать горячей
крышкой.
Хранить такую заправку
на зиму надо в прохладном месте. |
| Смотрите еще рецепты заготовок на зиму |
| Смотрите рецепты приготовления борщей: Постный борщ Как приготовить вкусный борщ Борщ Сибирский |
Мебель
