Смотрите мой рецепт с фото, как производится консервация помидоров на зиму.
| Если делать консервацию
помидоров на зиму по этому рецепту, то они
получаются в меру сладкими и в меру
солеными, мне как раз очень нравится
такое вкусовое сочетание.
|
| Консервация помидоров - рецепт на зимуИтак, рецепт консервации
помидоров на зиму — из расчета на одну
литровую банку.
На дно чистой литровой
банки положите листики вишни, пару
листочков черной смородины, хрен, зонтик
укропа, несколько лавровых листочков,
перец горошком — штучек 7, пару зубчиков
чеснока. Сверху уложите помидоры и
залейте их крутым кипятком. Накройте
крышкой и пусть постоят пол часа.
Затем эту воду с банок
надо слить в кастрюлю и добавить в нее
20 грамм соли, 20 грамм сахара, 30 грамм
9-ти процентного уксуса. Все доведите
до кипения и залейте опять в банку.
Закатайте ее стерилизованными крышками,
укутайте и поставьте в теплое место до
полного остывания.
Храните такие
консервированные помидоры в прохладном
месте. |
| Смотрите еще заготовки на зиму рецепт с помидорами: Салат из помидор на зиму Помидоры с виноградом на зиму |
Мебель
