Такой салат из огурцов на зиму станет прекрасной закуской к любому столу, плюс делается он быстро и рецепт не
сложный.
| Для того, чтобы
законсервировать такой салат из огурцов
на зиму вам потребуется: два килограмма
огурцов, 3 большие головки репчатого
лука, 3 крупные морковки, треть стакана
9-ти процентного уксуса, пол стакана
сахара, полторы столовых ложки соли,
один стакан растительного масла.
|
| Салат из огурцов на зиму - рецепт приготовления
Итак, рецепт приготовления
такого салата на зиму, как на фото: порежьте
весь лук полукольцами, морковку и огурцы
нарежьте крупной соломкой. Все продукты
сложите в кастрюлю и туда же положите
все остальные продукты по рецепту.
Перемешайте и доведите все до кипения.
Затем варите еще минут 15 на минимальной
огне.
После этого салат из
огурцов можно заказывать на зиму в
стерилизованные банки. Из этих продуктов
у вас должно получиться 5 банок по пол
литра.
Мне нравится такой
салат из огурцов, так как он получается
нежным, немного сладковатым по вкусу,
а овощи хрустящими. |
| Смотрите еще заготовки на зиму и рецепт хренодера на зиму Смотрите еще рецепты засолки огурцов: Малосольные огурцы в минералке Огурцы по-корейски на зиму - салат в банках Огурцы в горчичной заливке
|