Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1706

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Если вы не знаете, как приготовить вкусные голубцы, то смотрите ниже мой пошаговый рецепт приготовления голубцов с фото.

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Я очень люблю готовить голубцы, мне кажется это удобно, наделал кастрюлю голубцов и несколько дней можно не беспокоиться, что готовить. Голубцы вкусные в любом виде.

Итак, для того, чтобы приготовить голубцы вам потребуется большой кочан капусты у которого надо вырезать кочерыжку.

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Приготовление голубцов - рецепт с фото

Итак, как приготовить голубцы: 

Первым делом надо опустить кочан капусты в кипящую воду, варите его до тех пор пока листья начнут легко отделяться. Затем кочан надо разобрать на отдельные листочки и пусть немного полежат, пока остынут. У основания лист надо срезать уплотнение.

Следующим этапом приготовьте фарш: для этого может быть использовано три варианта

1 вариант — отварите рис до полу готовности, добавьте в него фарш (куриный или мясной), затем приправы и зелень по вкусу.

2 вариант — так же нужен рис, приправы, морковка, лук, болгарский перец обжаренные и зелень.

3 вариант — отварите картошку, потрите ее на терке, добавьте обжаренные с луком вешенки (можно и другие грибы)

Затем формируем голубцы. Положите начинку у основания листа

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Начинайте заворачивать снизу

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Затем заверните верх и бока

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Получается вот такой голубец

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Когда вы свернете все листочки можно начать их обжаривать. На сковороду кладите их концов книзу, чтобы они в процессе готовки не развернулись и не рассыпались.

Как приготовить голубцы - рецепт приготовления с фото (мастер класс)

Затем надо кастрюли положите два капустных листочка и на них плотным слоем укладывайте обжаренные голубцы. Сверху залейте их любым соусом по вашему вкусу. Я делаю такой соус — мне очень нравится: один литр кефира и 6 протертых помидоров, приправы по вкусу.

Сверху положите тарелку, как на фото, доведите голубцы до кипения, накройте их крышкой и тушите на минимальном огне до полной готовности.

Смотрите еще рецепт, как готовить ленивые голубцы

Долма из виноградных листьев



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Шампиньоны с сыром - рецепт

Фаршированный болгарский перец - рецепт с фото

Восточный плов из булгура, как приготовить - рецепт с фото

Кабачки фаршированные

Каша пшенная, сваренная на рассоле - пошаговый рецепт с фото
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты