Логин
Пароль
Регистрация


Настя
Спасибо за полезную и интересную статью!

Гуляш — это блюдо венгерской кухни, получившее признание во многих странах мира. Традиционно готовится под густым томатным соусом с добавлением моркови и лука, но возможны и вариации: https://vtorueblyda.ru/gulyash-v-multivarke-recepty/
к статье "Говяжий гуляш в мультиварке"
Александра
Спасибо за полезную и интересную статью!

Филе курицы — продукт универсальный, который может выручить любую хозяюшку. Традиционно куриное филе варят, тушат, запекают или готовят в мультиварке, сочетая его с любыми овощами и соусами: https://vtorueblyda.ru/blyuda-iz-file-kuricy-recepty-prigotovleniya/
к статье "Блюда из куриного филе"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Профитроли с несладкой начинкой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1745

Профитроли с несладкой начинкой

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Профитроли с несладкой начинкой

Очень люблю делать такие профитроли, получается вкусно, внутри пустые, а снаружи хрустящие, смотрите ниже рецепт с фото. 

Профитроли с несладкой начинкой

Для того, чтобы приготовить такие профитроли с несладкой начинкой, как на фото вам потребуется: один стакан муки, столько же воды, 100 грамм сливочного масла, одна четвертая часть чайной ложки соли, четыре яйца.

Профитроли с несладкой начинкой

Рецепт приготовления профитроли (фото)

Рецепт приготовления профитроли с несладкой начинкой:

Возьмите воду, масло, посолите, доведите до кипения, чтобы масло растворилось.

Профитроли с несладкой начинкой

Затем в эту же массу всыпьте муку и быстро перемешивайте все деревянной лопаточкой, чтобы получилась однородная масса.

Профитроли с несладкой начинкой

Чтобы тесто получилось однородным по консистенции, поставьте его опять на плиту на несколько минут и постоянно мешайте.

Профитроли с несладкой начинкой

Затем надо взять миксер вот с такими насадками

Профитроли с несладкой начинкой

Начинайте по одному вводить яйца, перемешивая тесто миксером. Вот таким тесто было при вводе первого яйца.

Профитроли с несладкой начинкой

И вот такие однородным оно должно получиться после ввода всех остальных яиц.

Профитроли с несладкой начинкой

Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее растительным маслом и с помощью кондитерского мешка (или обычным пакетом с отрезанным уголком) сформируйте профитроли. Помните, что при выпечке профитроли поднимутся, поэтому оставьте место для этого.

Профитроли с несладкой начинкой

Выпекать профитроли надо в разогретой духовке примерно пол часа. Проверить готовы профитроли или нет, можно ударив по ним. Звук должен быть глухим.

Дальше дело вашей фантазии — можно сделать профитроли с несладкой начинкой, как у меня я наполнила их салатом. Можно сделать сладкие профитроли и заполнить их через дно шприцем заварным кремом, как на этом фото.

Смотрите еще похожий кулинарный рецепт:

Как приготовить эклеры

Эклеры с заварным кремом и черносливом



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Паштида - рецепт с фото

Пицца Итальяно - делаем дома

Рецепт вкусных кальцоне с курицей и сыром

Колбаса в тесте, как вкусно приготовить

Грибной пирог, рецепт с лисичками и рецепт с шампиньонами

Пицца с яйцом
Комментарии:
Нет опубликованных комментариев.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2019 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты