Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Пиццы, пироги > Профитроли с несладкой начинкой
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1713

Профитроли с несладкой начинкой

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Профитроли с несладкой начинкой

Очень люблю делать такие профитроли, получается вкусно, внутри пустые, а снаружи хрустящие, смотрите ниже рецепт с фото. 

Профитроли с несладкой начинкой

Для того, чтобы приготовить такие профитроли с несладкой начинкой, как на фото вам потребуется: один стакан муки, столько же воды, 100 грамм сливочного масла, одна четвертая часть чайной ложки соли, четыре яйца.

Профитроли с несладкой начинкой

Рецепт приготовления профитроли (фото)

Рецепт приготовления профитроли с несладкой начинкой:

Возьмите воду, масло, посолите, доведите до кипения, чтобы масло растворилось.

Профитроли с несладкой начинкой

Затем в эту же массу всыпьте муку и быстро перемешивайте все деревянной лопаточкой, чтобы получилась однородная масса.

Профитроли с несладкой начинкой

Чтобы тесто получилось однородным по консистенции, поставьте его опять на плиту на несколько минут и постоянно мешайте.

Профитроли с несладкой начинкой

Затем надо взять миксер вот с такими насадками

Профитроли с несладкой начинкой

Начинайте по одному вводить яйца, перемешивая тесто миксером. Вот таким тесто было при вводе первого яйца.

Профитроли с несладкой начинкой

И вот такие однородным оно должно получиться после ввода всех остальных яиц.

Профитроли с несладкой начинкой

Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее растительным маслом и с помощью кондитерского мешка (или обычным пакетом с отрезанным уголком) сформируйте профитроли. Помните, что при выпечке профитроли поднимутся, поэтому оставьте место для этого.

Профитроли с несладкой начинкой

Выпекать профитроли надо в разогретой духовке примерно пол часа. Проверить готовы профитроли или нет, можно ударив по ним. Звук должен быть глухим.

Дальше дело вашей фантазии — можно сделать профитроли с несладкой начинкой, как у меня я наполнила их салатом. Можно сделать сладкие профитроли и заполнить их через дно шприцем заварным кремом, как на этом фото.

Смотрите еще похожий кулинарный рецепт:

Как приготовить эклеры

Эклеры с заварным кремом и черносливом



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Картофельные лепешки по-фински

Пирог из слоеного теста с фаршем и рисом

Сабурани

Рецепт пирога с картошкой

Тонкая вкусная пицца

Пицца Рыбная
Комментарии:
Елена
22.07.2012 18:20 [ответить]

Обожаю такие с грибной начинкой - грибы, плюс яйца вареные, плюс майонез. А еще нравятся сырные - сыр тертый, плюс чеснок, плюс майонез. Всем советую.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2017 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты