Если вы не знаете, как приготовить вкусные тефтели, то посмотрите мой рецепт тефтелей с морковкой.
| Для того, чтобы приготовить
тефтели вам потребуется для фарша: сам
фарш, яйца, рис отварной, репчатый лук,
несколько зубчиков чеснока. Для начинки
вам потребуется: натереть мелко морковку
и обжарить ее в небольшом количестве
растительного масла. Для подливки
используется томатный сок или заготовленный томат на зиму.
|
| Рецепт приготовления тефтелейИтак, как приготовить тефтели: возьмите фарш, лук, выдавите чеснок, добавьте приправы, специи, рис, разбейте яйцо. Всю массу хорошо перемешайте и сформируйте шарики, которые надо будет выложить в сковородку с водой на дне. |
| Пальцем сделайте в тефтелях небольшое углубление, как на фото |
| В это углубление положите морковку, залейте тефтели томатным соком, поставьте на плиту и доведите до кипения. Потом надо закрыть крышку, переключить плиту на минимальный режим и тушить мясные тефтели надо примерно пол часа до полного приготовления. |
| Смотрите еще похожие кулинарные рецепты с фото: Куриные тефтели в грибном соусе Рецепт ежиков с рисом Зразы с сырной и грибной начинкой |