Логин
Пароль
Регистрация


Людмила
Здравствуйте! На носу новый год. Достали елку, а у неё не горят светодиодные лампочки. Звезда и тычинки на ветках светятся, а вот сама нет. Подскажите что делать?
к статье "Ремонт новогодней (елочной) гирлянды"
Olli 67
НЕ нашёл в схеме С613 наврно другое обозначение
к статье "Ремонтируем телевизор VESTEL"
супер жук
Круто! Идеи класс!
к статье "Дом для кошки из папье-маше"
krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Вторые блюда > Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1740

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото

Автор: Dzhamayka

Все изделия автора

Последние публикации автора

20.08.2011 Колбаса в кляре - рецепт с фото, мастер класс...
13.08.2011 Омлет с грибами, сыром и сосисками - рецепт...

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото

Смотрите рецепт приготовления нежного и вкусного овощного блюда - цветной капусты в кляре с фото.

Блюда из цветной капусты просты в приготовлении и несомненно полезны. Цветная капуста в кляре — прекрасный вариант легкого и нежного овощного блюда.

Для того, чтобы приготовить такую цветную капусту в кляре вам потребуется: 
мука — 150 грамм;
цветная капуста — 1 кг;
сметана — 1 стакан;
яйца — 3 шт.;
растительное масло;
соль

Цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото

Цветная капуста в кляре - приготовление (процесс и рецепт)

Итак, рецепт приготовления цветной капусты в кляре

1. Промываем цветную капусту, кладем сушиться на полотенце. Затем разделяем на соцветия, используя нож.

2. Кладем цветную капусту в предварительно подсоленную, кипящую воду, варим десять минут. После этого капусту выкладываем на салфетку, чтобы впитались все излишки жидкости.

3. Готовим кляр так: взбиваем яйца с солью, подсыпаем постепенно муку, вливаем сметану и хорошо перемешиваем.

4. Обмакиваем в кляре каждое соцветие цветной капусты.

5. В кастрюлю с достаточно толстым дном вливаем растительное масло, хорошо разогреваем и опускаем поочередно соцветия так, чтобы масло целиком их покрывало. Обжариваем цветную  капусту в кляре до появления золотистого цвета. 

Подаем блюдо горячим, посыпанным тертым сыром и зеленью. Можно готовить цветную капусту в кляре как самостоятельное блюдо, а можно приготовить ее как гарнир к курице или любому мясу.

Приятного аппетита!

Смотрите еще блюда из капусты:

Запеканка из капусты с сыром

Капустный пирог

Солянка капустная с грибами

Тушеная капуста с креветками

Тушеная капуста с грибами

Котлеты из капусты

Капуста тушеная с мясом



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Печеный картофель — лодочки

Рецепт голубцов по-домашнему

Рецепт фаршированных перцев (мясом и фаршем)

Рис с овощами (тушение)

Овощные манты (постные манты с овощной начинкой)

Картофель Дафине
Комментарии:
nzam33
17.07.2012 15:29 [ответить]

У меня свекровь любит всякие овощи в кляре. Но использует для этого только гороховую муку, воду, соль и специи. Дальше все как в рецепте. Можно так приготовить баклажаны, нарезанные кольцами, острый перец, листья шпината, щавеля.

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2018 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты