Вот такой куриный пирог с овощами со штрейзелем я делала недавно. Получилось очень вкусно. Смотрите ниже рецепт
приготовления.
 | Для того, чтобы приготовить
такой пирог из курицы со штрейзелем
можно использовать любые овощи и
ингредиенты. Я на свой вкус взяла куриное
филе, картошку, репчатый лук, кабачок,
капусту, болгарский перец и приправы.
|
| Пирог со штрейзелем - рецепт приготовленияКуриное филе надо
порезать кубиками, добавить в него
приправы. Картошку нарежьте кубиками
помельче и залейте их крутым кипятком.
Обжарьте лук на
растительном масле, туда же добавьте
кабачок, порезанный соломкой. Жарьте
все до тех пор пока не испарится жидкость.
Затем возьмите большую
кастрюлю и смешайте там курицу, картошку
(уже без воды), обжаренные овощи, перец
нарежьте соломкой и капусту так же.
Добавьте приправы, посолите, поперчите,
все перемешайте и сложите в форму,
приминая вилкой верх. |
 | Как делать штрейзельДля того, чтобы приготовить
штрейзель возьмите 100 грамм замороженного
сливочного масла, потрите его на терке,
добавьте пол чайной ложки соли, две-трети
стакана муки. Перетрите все в жирную
крошку и посыпьте штрейзелем верх
пирога, приминать не надо!
Поставьте пирог со
штрейзелем в духовку и выпекайте пока
верх не подрумянится. |
 | Затем куриный пирог надо накрыть фольгой и выпекать еще минут 40. Как только достанете пирог со штрейзелем из духовки снимите фольгу, чтобы штрейзель остался хрустящим и не пропитался влагой. |
 | Получается очень вкусно! Приятного аппетита! |
| Смотрите еще рецепт куриного открытого пирога |
Мебель
