Торт Наслаждение - рецептДля изготовления торта
Наслаждение вам потребуется: 500 гр
сметаны, 1 стакан сахара, 3 столовых ложки
желатина, 300 грамм бисквита покупного
(обычно продаются коржи готовые для
торта), ягоды, фрукты для начинки.
Первым делом заливаем
желатин пол стаканами холодной кипяченой
воды и оставляем его на 30 минут. Взбиваем
сметану с сахаром. Затем подогреваем
желатин до полного растворения, но не
доводите до кипения, и тонкой струйкой
вводите сметану, тщательно помешивая.
Подберите подходящую
миску, желательно глубокую, застелите
ее пленкой и начинайте выкладывать
ягоды. Я сначала ягоды нанесла на пленку,
они хорошо к ней приклеиваются и потом
в готовом изделии ягоды получатся на
поверхности торта.
А потом начинаем слоями
выкладывать кусочки бисквита, ягоды,
бисквит, ягоды — все это периодически
заливая заранее приготовленной
сметанно-желатиновой смесью.
Затем поставьте торт
в холодильник на два часа до полного
затвердевания желатина.
Как только торт будет
готов, переверните его на блюдо.
Попробуйте, это действительно Торт
Наслаждение! На фото торт в разрезе.
Если ягоды кислые, то
можно пересыпать их сахарной пудрой. Автор - Ольга Миронова
|