Запеканка из кабачков - отличное полезное блюдо, которое и делается быстро и получается сытным, особенно если делать ее с фаршем
и сыром. Смотрите ниже мой рецепт приготовления запеканки из кабачков.
| Для того, чтобы приготовить
такую запеканку из кабачков вам
потребуется: сам кабачок, морковка,
репчатый лук, фарш, рис, зелень, помидорки,
приправы, грибы.
|
| Запеканка из кабачков - рецептЗапеканка из кабачков готовится следующим образом: Отварите рис до
полуготовности, остудите его и добавьте
в фарш, всыпьте приправы.
Нарежьте кабачки
кубиками, присыпьте солью и пусть
постоят, чтобы вышел сок, который надо
будет слить.
Затем обжарьте лук,
морковку и кабачки до тех пор пока вся
жидкость испарится. Помидоры надо
нарезать кружочками, а сыр потереть на
мелкой терке, зелень тоже порубите.
Затем укладывайте в
форму слоями в следующей последовательности
— кабачки, зелени побольше, рис с фаршем,
грибы ломтиками, помидоры кружочками,
тертый сыр.
Ставьте форму в духовку
и выпекайте запеканку из кабачков
примерно пол часа до образования румяной
корочки. |
|
Смотрите еще рецепты с кабачком: Кабачки фаршированные Торт из кабачков с фаршем Блюда из кабачков - запеканка Кабачковые оладьи
|