Заварные чебуреки
получаются очень вкусными, смотрите
ниже рецепт, как приготовить чебуреки
из заварного теста.
| Итак, чтобы приготовить
такие чебуреки из заварного теста
(заварные чебуреки) вам потребуется:
два стакана крутого кипятка, 3 столовых
ложки растительного масла, одна столовая
ложка растопленного маргарина — все
это надо перемешать и немного посолить.
|
| Заварные чебуреки - рецепт тестаЗатем всыпьте один
стакан муки и быстро-быстро ложкой ее
вмешайте.
Тесто остудите о вбейте
одной яйцо, аккуратно вмесив его ложкой
в тесто. Всыпьте еще примерно три стакана
муки и замесите тесто, которое должно
получиться мягким. Накройте его полотенцем
и пусть постоит примерно минут 60.
Затем тесто вымесите
и можно лепить заварные чебуреки.
Мне очень нравится
такое заварное тесто, так как оно
получается мягким, пушистым и отлично
раскатывается.
Для начинки в заварные чебуреки я брала
фарш с мелко нарезанным луком, приправы
на ваш вкус, зелень немного холодной
воды. Если вы замените воду кефиром, то
получится еще вкуснее. |
| Смотрите еще рецепт - как приготовить чебуреки |