Логин
Пароль
Регистрация


krmbl
Елка - непременный атрибут новогоднего праздника. Без поздравления президента, шампанского, мандаринов и зеленой пушистой красавицы невозможно представить себе наступление Нового года в России!
к статье "Новогодняя елка из конфет, красиво и просто"
Анна
Я сделала эту маску - ногти явно улучшились, стали красивее. начали белеть. После процедуры смажьте ручки кремом.
к статье "Маска для ногтей с красным перцем"
Полина
О, да, какой же вкусное мохито!
к статье "Мохито - домашний рецепт (лайм, мята)"
Lizza
Вааау, вкуснятина! Советую всем!
к статье "Кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты - рецепт, фото, мастер класс"
Петр
В книгах Н.Азарушкина подробно описано выращивание комнатных растений, в том числе и цитрусов. Рекомендую!

Листочком не прививают. Нужна точка роста!
к статье "Апельсиновое дерево в домашних условиях - советы по уходу и выращиванию"

Загрузка...
Кулинарные рецепты > Выпечка, Печенье > Кукурузный пирог (малай) - рецепт с фото
Хотите получать все новые публикации себе на e-mail? Подписывайтесь на рассылку!
Уже подписались: 1704

Кукурузный пирог (малай) - рецепт с фото

Автор: Алена Пилипенко

Все изделия автора

Последние публикации автора

15.01.2012 Колбаса в тесте, как вкусно приготовить...
30.11.2011 Печень по-царски
28.11.2011 Как приготовить штрудель с яблоками - рецепт с фото...
21.11.2011 Куриные котлеты со свеклой - рецепт с фото...
21.11.2011 Баклажаны в томатном соусе - рецепт с фото...

Кукурузный пирог (малай) - рецепт с фото

Выпекаем вкусный и сочный кукурузный пирог, ниже смотрите фото и рецепт приготовления пирога из кукурузной крупы.

Для того, чтобы испечь такой молдавский малай — кукурузный пирог нам потребуется — один стакан кукурузной крупы, одно яйцо, один стакана молока, 7 грамм сухих дрожжей, 3 столовых ложки сахара, 10 грамм ванильного сахара, полтора стакана воды, столовых ложки муки.

Кукурузный пирог - рецепт приготовления

Рецепт приготовления пирога из кукурузной муки: Смешайте в одной кастрюле крупу, воду, сахар и ванильный сахар, все поставьте на небольшой огонь и поварите пока масса не загустеет, минут семь. Влейте пол стакана молока и варите еще пять минут. Массу поставьте остужаться, а в это время в отдельной емкости смешайте муку, дрожжи, щепотку сахара и пол стакана теплого молока. Все перемешайте и поставьте на 15 минут в теплое место.

Затем в остывшую массу влейте эту опару, вбейте одно яйцо и перемешайте. Смажьте форму маслом, посыпьте дно сухарями и влейте тесто. Пусть оно в форме постоит еще минут 20, чтобы поднялось.

Выпекайте пирог из кукурузной муки до румяной корочки примерно пол часа (40 минут) на низкой температуре. 

Кукурузный пирог должен получиться влажным, то есть когда вы будете проверять его готовность спичкой, то она должна оставаться влажной. Не надо пытаться его допечь, этого не нужно. 

Кукурузный пирог можно кушать, как теплым, так и холодным можно подавать на стол со сметаной или любым вареньем, например вишневым вареньем или из шелковицы.

Смотрите еще кулинарные рецепты с фото



Copyright © by Сами своими руками

Копирование материалов запрещено.

Смотрите еще материалы из этого раздела:


Бисквит из манки - рецепт

Бисквит с яблоками - рецепт

Шарлотка с яблоками

Рецепт пирога с грушами и яблоками

Малиновый рулет - рецепт приготовления

Рулет - быстрый рецепт
Комментарии:
Kamilla
13.06.2012 00:55 [ответить]

Очень интересный рецепт! Когда-то встречала рецепт печенья из кукурузной крупы, но так и не испекла. А какой на вкус получается этот кукурузный пирог, у него консистенция нежнее, чем у манника?

Глайт
14.06.2012 01:33 [ответить]

Да, очень интересный рецепт. Кукурузное печенье я очень люблю, а пирог из кукурузной муки еще не пробовала делать. Спасибо за рецепт.

Как думаете в хлебопечке его можно приготовить? И сколько в этом случае запекать? И еще один вопрос, если спичка остается влажной, как проверить готовность пирога?

Оставляйте свой комментарий, можно без регистрации - нам важно ваше мнение:
Ваш ник

Текст

Внимание: комментарий будет добавлен только после одобрения модератора.

2016 © Сами своими руками Мебель | Ремонт | Подарки | Поделки | Автомобиль
Сад, огород | Дача | Домашнее хозяйство | Электроника | Строим дом
Домашний уют | Украшения | Рукоделие | Отдых | Уход за собой
Кулинарные рецепты